Spezie: Penaeus vannamei
Unsere gezüchteten Warmwassergarnelen stammen von ausgewählten Produzenten in Südostasien, die wie wir Qualität und Umwelt an erste Stelle setzen. Die Garnelen werden unter kontrollierten Bedingungen und ohne den Einsatz von Antibiotika aufgezogen, um dann in den angeschlossenen Fabriken gekocht und von Hand geschält zu werden.
Aufgrund ihrer Größe, Textur und Farbe ist die Warmwassergarnele eine aufregende Alternative zu den traditionelleren Kaltwassergarnelen.
Wir empfehlen Warmwassergarnelen für verschiedene scharfe, salzige Gerichte, z. B. auf Pizza, in Nudeln oder sogar in Ihrer mexikanischen Tortilla. Die Garnelen machen sich auch gut in asiatischen Gerichten oder in Knoblauch mariniert auf dem Grill.
Wir bieten Warmwassergarnelen in folgenden Gebinden an:
In Salzlake:
90 g bis 6500 g Abtropfgewicht
Als MAP (modifizierte atmosphärische Verpackung) in transparenten Schalen:
80g bis 800g Nettogewicht