Specie: Penaeus vannamei
I nostri gamberi d’acqua calda d’allevamento provengono da produttori selezionati nel sud-est asiatico che, come noi, mettono la qualità e l’ambiente al primo posto. I gamberi vengono allevati in condizioni controllate e senza l’uso di antibiotici, per poi essere cotti e sgusciati a mano negli stabilimenti associati.
Grazie alle sue dimensioni, consistenza e colore, il gambero d’acqua calda è un’entusiasmante alternativa ai più tradizionali gamberi d’acqua fredda.
Consigliamo i gamberi d’acqua tiepida per vari piatti caldi e salati, come sulla pizza, nella pasta o anche nella tua tortilla messicana. I gamberi sono buoni anche nei piatti asiatici o marinati con aglio alla griglia.
Offriamo gamberi d’acqua calda nelle seguenti confezioni:
In salamoia:
Peso sgocciolato da 90g a 6500g
Come ATM (confezionati in atmosfera modificata) in vaschette trasparenti:
Peso netto da 80 a 800 g