Specie: Pandalus borealis
I nostri gamberi d’acqua fredda certificati MSC vengono pescati nell’Atlantico settentrionale da piccole imbarcazioni, che in genere, rimangono in mare solo per pochi giorni per garantire la qualità della materia prima. I gamberi vengono cotti e sgusciati in fabbriche selezionate, dopodiché vengono congelati e spediti a noi in Danimarca per un’ulteriore lavorazione.
Offriamo gamberi d’acqua fredda nelle seguenti confezioni:
In salamoia:
Peso sgocciolato da 90g a 6500g
Come ATM (confezionati in atmosfera modificata) in vaschette trasparenti:
Peso netto da 80 a 800 g