Nemme Sild
Med Nemme Sild har vi gjort det nemmere end nogensinde at servere klassiske sild. Som de første i Danmark tilbyder vi sild helt uden lage – klar til servering direkte fra pakken. Sildene modnes i vores egen lage, indtil den velkendte smag har sat sig. Herefter fjernes lagen, så du får store, faste og velsmagende sildebidder uden unødvendig væske.
Nemme Sild er udviklet med fokus på både smag og bekvemmelighed. Du slipper for afdrypning og sortering, og de ensartede bidder er nemme at anrette på både rugbrød og tallerkener. Det sparer tid i køkkenet og gør det lettere at servere lækre silderetter til både hverdag og fest.
Sildene er fanget af lokale fiskere i Nordsøen og bliver landet og forarbejdet i Skagen, hvor vi viderefører vores stolte traditioner for kvalitet og godt håndværk.
Nemme Sild fås i to varianter:
Marinerede Sild: Klassiske sild med en mild og velkendt smag.
Kryddersild: Store sildebidder med en mere krydret og karakterfuld smag.
Praktisk emballage til både foodservice og detailhandel:
- Foodservice: 900 g pakker med store, ensartede sildebidder – helt uden lage
- Detailhandel: 125 g pakker, klar til servering. Findes i Føtex, Bilka og Netto over hele landet
Find inspiration til lækre retter med sild i vores opskriftsunivers her.
Fra Nordsøen til Skagen - kvalitet i hver eneste bid
Hos Launis er kvalitet og godt håndværk en del af vores historie. Vores Nemme Sild fremstilles af sild, der fanges af lokale fiskere i Nordsøen og landes i Skagen. Her bliver de forarbejdet med respekt for råvaren og de stolte traditioner, der har kendetegnet Launis siden 1958.
Sildene gennemgår en traditionel modningsproces i vores egen lage, hvor de får tid til at udvikle den velkendte smag og faste konsistens. Først når smagen har sat sig, fjernes lagen, og sildene pakkes i praktiske emballager, der udelukkende indeholder det, du skal servere.
Nemme Sild er Danmarks første sild helt uden lage. Det betyder, at du slipper for afdrypning og overskydende væske, samtidig med at du får store, ensartede sildebidder, der er nemme at anrette. En løsning, der sparer tid i både professionelle køkkener og hjemme ved frokostbordet.
Hele forarbejdningen foregår i Skagen, hvor vi kombinerer vores mangeårige erfaring med nye løsninger, der gør hverdagen lettere for vores kunder.
Resultatet er Nemme Sild – klassiske marinerede sild og kryddersild med den velkendte smag, men i en ny og mere praktisk udgave. Samme gode sild. Bare uden lagen.
