Rejemad med chimichurri stracciatella
Sprødstegt surdejsbrød med chimichurri og stracciatella, toppet med Skagensrejer og frisk brøndkarse. En lækker kombination af sprødhed, cremethed og friske urter, hvor råvarerne får lov at træde i karakter. En moderne fortolkning af den klassiske rejemad. Perfekt som forret.
Read more